Difference between yellow and black mustard seeds: भारत की हर रसोई में सरसों का तड़का जैसे खुशबू और स्वाद की पहचान बन चुका है। गांव हो या शहर, ये छोटा-सा दाना हर पकवान में जादू भर देता है। लेकिन क्या आप जानते हैं, सरसों दो प्रकार की होती है पीली और काली और दोनों का स्वाद, असर और पहचान बिल्कुल अलग है