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मसालों का स्वाद खाने को खास बना देता है, लेकिन मिलावटी मसालों से बचने के लिए घर पर मसाले उगाना एक अच्छा तरीका हो सकता है। एक खास पौधे की पत्तियों में कई मसालों जैसा स्वाद और खुशबू मिलती है। यह पौधा घर के गमले में भी उगाया जा सकता है और किचन गार्डन के लिए काफी उपयोगी है।