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Health benefits: अच्छी सेहत के लिए पौष्टिक आहार का होना जरूरी है, और प्रोटीन की सही मात्रा लेना स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए दालों का सेवन करना फायदेमंद होता है। दालें प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का बेहतरीन स्रोत हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी हैं