One District One Cuisine: उत्तर प्रदेश की एक जनपद एक व्यंजन (ODOC) योजना के तहत मुरादाबाद की 400 साल पुरानी मुरादाबादी दाल को वैश्विक पहचान दी जा रही है। शहजादे मुराद बख्श की पसंदीदा यह मखमली मूंग दाल अब 20 लाख रुपये तक के सरकारी अनुदान और आधुनिक ब्रांडिंग के जरिए स्वरोजगार का नया जरिया बनेगी।
लेखक के बारे में
