अंग्रेजी की कहावत ‘An apple a day keeps the away’ (हर रोज़ एक सेब खाना, डॉक्टर को दूर रखता है) लगभग सभी ने अपने माता-पिता, बुजुर्गों या शिक्षकों से सुनी होगी या इसे किताबों में पढ़ा है। यह एक सच्चाई है। लेकिन जब आप सेब खरीदने जाते हैं तब आपके दिमाग में सिर्फ लाल सेब …