One District One Cuisine: शाहजहांपुर की मशहूर ‘लौंग बर्फी’ नवाबों के दौर की एक शाही विरासत है, जिसे खोए और लौंग के अनूठे मेल से तैयार किया जाता है। ‘वन डिस्ट्रिक्ट वन कुजीन’ योजना के तहत अब इस पारंपरिक मिठाई को राष्ट्रीय पहचान मिल रही है, जो अपने औषधीय गुणों और बेहतरीन स्वाद के लिए जानी जाती है।
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