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Interesting Facts About Crops: मानव इतिहास में सबसे पहली बार अनाज की खेती लगभग 12,000 साल पहले “फर्टाइल क्रिसेंट” क्षेत्र में शुरू हुई थी। इस क्षेत्र में इंसानों ने एंकोर्न गेहूं, एमर गेहूं और जौ उगाना शुरू किया। यही वह शुरुआती कदम था जिसने स्थायी बस्तियां बसाने और सभ्यता के विकास की नींव डाली