IRCTC ने तेजस एक्सप्रेस में परोसे गए खाने को लेकर अनीता सिंह की शिकायत पर तुरंत प्रतिक्रिया दी है। उन्होंने उनकी चिंता को स्वीकारते हुए अपने सर्विस का पक्ष भी रखा। IRCTC ने कहा कि ट्रेन में परोसे जाने वाले भोजन की क्वालिटी पहले से जांची जाती है और उस दिन जिस कोच में अनीता सिंह यात्रा कर रही थीं, वहां किसी और यात्री ने खाने को लेकर कोई शिकायत नहीं की