Bichu Ghas: उत्तराखंड के गढ़वाल और कुमायूं क्षेत्रों में खेतों के आसपास एक घास पाई जाती है। जिसे बिच्छू घास कहते हैं। यह घास बेहद खतरनाक है। यह बिच्छू की तरह डंक मारता है। इस घास की सब्जी बनाई जाती है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। इसके सेवन से मलेरिया, कैंसर, बीपी, पेट की बीमारियां ठीक करने में मदद मिलती है