त्योहारों में चीनी की खपत और मांग बढ़ जाती है। लेकिन इस दौरान सप्लाई घटने का अंदेशा है। ऐसे में आशंका है कि फेस्टिव सीजन में चीनी की कीमतों में उतार-चढ़ाव देखने को मिल सकता है। सरकार चीनी की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए हर संभव प्रयास करेगी, लेकिन बाजार के जानकारों का मानना है कि उसके पास विकल्प कम ही रहेंगे